Landwirtschaft im (Klima-)Wandel: Was sind mögliche Anpassungsstrategien?

Der Klimawandel bedingt eine Anpassung gewohnter Lebens- und Handlungsweisen. Das gilt insbesondere für die Landwirtschaft, die schon jetzt sichtbar unter den Folgen des Klimawandels leidet. Wie kein zweiter Wirtschaftssektor ist sie von natürlich vorkommenden Ressourcen und lokalen Gegebenheiten abhängig. Durch den hohen Grad der Spezialisierung variieren die Herausforderungen für die unterschiedliche Landwirtschaftszweige – individuelle Strategien, biologisch wie technisch, sind gefragt. Unterstützung kommt dabei von der EU, die für die Landwirtschaft zahlreiche Förderprojekte zur Entwicklung nachhaltiger Anpassungsmaßnahmen bereitstellt. Neben einer klimaangepassten Frucht- und Sortenauswahl und bodenschonenden Maßnahmen, könnte künftig außerdem die Agri-Photovoltaik dazu beitragen, Ernteerträge zu sichern und gleichzeitig zur Energieversorgung beizutragen.

Folgen der verschobenen Phänologie

Durch den klimabedingten Temperaturanstieg verschiebt sich die Phänologie. Der Winter wird kürzer, der Frühling beginnt früher, der Hochsommer dauert länger als noch vor circa 30 Jahren. Das ist auch in der Landwirtschaft spürbar: die Vegetationsphasen verändern sich. So wie einige Pflanzen durch die höheren Temperaturen profitieren, schaden sie anderen – genauso verhält es sich bei Nutztieren, wie auch den Schädlingen und Nützlingen. Als prominentes Beispiel, wovon auch der Mensch betroffen ist, gilt die zunehmende Verbreitung der Tigermücke.

Die vermutlich größte Herausforderung, die der Klimawandel für die Landwirtschaft mit sich bringt, ist die Verteilung der knapper werdenden Ressource Wasser. Der Großteil der Landwirtschaft in Deutschland ist auf ein gemäßigtes Klima mit regelmäßigen Niederschlägen im Sommer eingestellt. Anstatt eines gleichmäßigen Landregens kommt es jedoch während der Vegetationsperiode immer häufiger zu lokalen Starkregenereignissen. Sie fördern zum einen die Erosion und verringern außerdem die insgesamt aufgenommene Wassermenge, weil die plötzlich fallenden, großen Wassermengen nicht versickern können und stattdessen abfließen. Zeitlich und lokal konzentrierte Niederschläge sorgen an dem einem Ort für Schäden bis hin zu Überschwemmungen, während im Nachbarort die Felder trocken bleiben. Die allgemein gestiegene Temperatur lässt außerdem mehr Wasser verdunsten, was insgesamt zu einem verringertem Wasserangebot führt. So nimmt der Anteil an künstlich bewässerten Flächen in Deutschland stetig zu: Laut Statistischem Bundesamt in den Jahren von 2009 bis 2019 um 36 Prozent. Auch das Grundwasser ist betroffen: In den Jahren 2019 bis 2021 wurden in weiten Teilen Deutschlands die niedrigsten Stände seit Beginn der Aufzeichnungen gemessen. Ein Trend der sich fortsetzt.